Dott.ssa Coccia: Le proteine fanno male? | SALUTE

Le proteine fanno male? 

Dott.ssa Cristina Coccia, biologa nutrizionista. Autrice di saggi sulla demografia e la salute della popolazione italiana e di articoli divulgativi per siti web e riviste.

tratto da Alimenti e malattie, di Roberto Andreoli